Fecha:
Categoría:
Tiempo: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 8
Este bizcocho de turrón de Jijona es una de esas recetas que nacen del aprovechamiento y se quedan como imprescindibles en el recetario casero. Ideal para dar salida al turrón de Jijona que suele sobrar tras las fiestas navideñas, su sabor es suave y almendrado, con una textura esponjosa y ligeramente húmeda que lo hace perfecto para desayunos, meriendas o incluso como base de un postre más elaborado. No lleva ingredientes difíciles de encontrar y se prepara con sencillez, lo que lo convierte en una opción estupenda para cualquier época del año.