Últimas publicaciones

Fecha:
Categoría:
  • Aperitivos y Tapas
Tiempo: 40 minutos Dificultad: Normal Comensales: 6

Nuggets de pollo

Los nuggets de pollo son uno de los clásicos de la comida rápida que gustan tanto a niñ@s como a mayores. Pese a la gran cantidad de polémicas que ha generado su elaboración, se pueden preparar de una manera muy sencilla, saludable y sabrosa, quedando jugosos por dentro y crujientes por fuera.

Ver receta
Fecha:
Categoría:
  • Bollería y Galletas
  • Postres y Tartas
Tiempo: 60 minutos Dificultad: Normal Comensales: 6

Bizcocho de limón

El bizcocho casero es una de las recetas clásicas de nuestra gastronomía. Existe una amplia variedad de versiones y sabores. En este caso se trata del tradicional bizcocho de yogur y limón. Un bizcocho muy esponjoso y con una elaboración muy sencilla. Es un postre ideal para acompañar el desayuno o la merienda.

Ver receta
Fecha:
Categoría:
  • Patés y Dips
Tiempo: 15 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4

Guacamole

El guacamole es una salsa mexicana preparada a base de aguacate y chile verde o pimiento. Entre sus propiedades destaca su capacidad para regular los niveles de glucosa en sangre, evitar el estreñimiento y controlar los niveles de colesterol en base a la presencia de ácido oléico. Su elaboración es muy sencilla y sirve como acompañamiento de muchos aperitivos.

Ver receta
Fecha:
Categoría:
  • Postres y Tartas
Tiempo: 5 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 6

Glaseado de limón

El glaseado es una de las técnicas más simples que existen en la repostería. Consiste en recubrir alimentos con una sustancia brillante, normalmente dulce. Aunque se puede usar como acabado en muchas recetas, es muy común emplearlo en pasteles. Este glaseado de limón es de los más básicos, puesto que simplemente requiere dos ingredientes.

Ver receta