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  • Postres y Tartas
Tiempo: 35 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 8

La tarta tatin tiene muchas versiones, ya que el caramelo combina perfectamente con una amplia variedad de frutas. Su peculiaridad reside en su elaboración, ya que se trata de una tarta al revés. Esta variación de la tarta está casi más rica que la de manzana.

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  • Bollería y Galletas
Tiempo: 40 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 6

La avena es un cereal muy completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros cereales. Estas galletas la incorporan como ingrediente principal, junto al plátano y un toque de chocolate. Son sanas e ideales para desayunos y meriendas.

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  • Cocas y Focaccias
Tiempo: 85 minutos Dificultad: Normal Comensales: 6

Esta coca es típica de la cocina alicantina, con el atún (tonyina) como principal ingrediente de su relleno. Es tradición tomarla la noche de la plantá de las hogueras de Alicante, acompañándola de las famosas brevas (bacores).

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  • Bollería y Galletas
Tiempo: 40 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4

Estas galletas son originales de Alemania, donde se elaboran de manera tradicional en Navidad. Son muy ligeras y delicadas, ideales para acompañar con el café. Su elaboración es muy simple, se hacen rápido y con pocos ingredientes.