Los bollitos de pan son una de las recetas más versátiles de nuestra gastronomía. Se pueden rellenar con una amplia combinación de ingredientes. La siguiente receta de pollitos de pan rellenos de atún y jamón es ideal para cualquier merienda, ya que se pueden elaborar fácilmente y están deliciosos.
Los cupcakes se pueden considerar una pequeña porción de tarta. Guardan un gran parecido con las magdalenas y los muffins, ya que se hornean en el mismo tipo de molde. Sin embargo, son más dulces y tienen más variedad de colores y sabores. Además, se suelen decorar con buttercream u otras preparaciones similares. Esta receta de cupcakes de chocolate, acompañada también por buttercream de chocolate, es ideal para cualquier merienda o desayuno.
La buttercream, también conocida como crema de mantequilla, se utiliza para rellenar o decorar pasteles, tartas y cupcakes. Se puede hacer de una gran variedad de sabores. Esta receta de buttercream de chocolate es perfecta para decorar cupcakes por su consistencia.
Las patatas panaderas son conocidas por servir como guarnición o acompañamiento a otros platos. Destacan por estar cortadas en rodajas finas y ser cocinadas al horno. Son muy fáciles y rápidas de preparar.
Los champiñones son uno de los hongos más consumidos en el mundo actualmente debido a su agradable sabor y a las múltiples posibilidades que ofrecen a la hora de cocinarlos. Son una fuente importante de nutrientes, ya que contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales. Además, reducen el apetito y son ideales para las dietas de adelgazamiento. Esta receta de champiñones rellenos de jamón y queso es muy rápida y fácil de preparar.
Los batidos son una de las recetas más concurridas a lo largo del año, especialmente en verano. Existe una gran variedad de preparaciones al poder combinar sin problema distintos ingredientes. Además, si se eligen bien, pueden ser una opción muy sana y divertida. El batido de plátano y manzana, además de saludable, es muy rápido y fácil de preparar.
En La cocina de Irene encontrarás una gran variedad de recetas caseras de cocina, muy fáciles y rápidas de hacer. Podrás preparar platos para todos los gustos. Aperitivos, entrantes y tapas, arroces y pastas, batidos y zumos, bollería y galletas, carnes, albóndigas y hamburguesas, cocas y focaccias, conservas y confituras, croquetas y rebozados, ensaladas y ensaladillas, guarniciones y verduras, helados y sorbetes, huevos y tortillas, legumbres y guisos, panes y masas, patatas y timbales, patés y dips, pescados y mariscos, pizzas y quiches, postres, pasteles y tartas, salsas y aliños, sopas y cremas.
Además, en La cocina de Irene puedes acceder a diversos menús elaborados para distintos eventos, información nutricional, consejos culinarios y trucos gastronómicos, así como información básica para cualquier persona que se introduzca en la cocina, como un completo glosario gastronómico y una guía con los principales utensilios de cocina.