Alitas de pollo con salsa barbacoa
210 minutos
Normal
6 comensales
Ingredientes
- 1 kg y medio de alitas de pollo cortadas
- 300 ml de salsa barbacoa
Preparación
- Quemar un poco al fuego (o con un soplete de cocina) las pequeñas plumas que les puedan quedar a las alitas. Lavarlas y escurrirlas.
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En un bol, preparar la salsa barbacoa.
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Incorporar al bol las alitas de pollo. Remover hasta que queden bien embadurnadas.
- Tapar el bol con film y dejarlo reposando un mínimo de 2 horas en el frigorífico.
- Poner las alitas de pollo en la bandeja del horno y hornear a 180º C durante 1 hora, dándoles la vuelta a los 30 minutos aproximadamente.