Salsa rosa
5 minutos
Muy fácil
6 comensales
Es una de las salsas frías más rápidas y fáciles de hacer. La salsa rosa, también llamada salsa cóctel, es originaria de Reino Unido. Muy socorrida para pastas, cócteles de marisco, huevos rellenos, ensaladas y/o pescados. Esta receta es de la variante norteamericana, pero también es muy común la europea y la latinoamericana.
Ingredientes
- 200 ml de mayonesa
- 50 ml de ketchup
- 20 ml de brandy
- 25 ml de zumo de naranja
Preparación
- En un bol, echar la mayonesa y el ketchup. Mezclar.
- Agregar el zumo de naranja y el brandy. Mezclar de nuevo.
- Meter en el frigorífico tapado con tapa o film hasta la hora de servir.