RECETA

Salsa de mostaza a la antigua

20 minutos Muy fácil 4 comensales

Ingredientes

  • 60 g de mostaza a la antigua
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 50 ml de vino blanco
  • 100 ml de leche
  • Sal

Preparación

  1. Verter el vino en un cazo y calentar.
  2. Cuando empiece a hervir, añadir la mostaza. Dejar hervir 2 minutos más, removiendo.
  3. Incorporar la nata y la leche. Mezclar y echar un poco de sal. Cocer 2 minutos más a fuego suave, sin dejar de remover.
  4. Apartar del fuego y servir.