RECETA

Palitos con jamón serrano

5 minutos Muy fácil 4 comensales

Este aperitivo sencillo y delicioso combina la textura crujiente de los palitos con el sabor intenso del jamón serrano, creando un bocado perfecto para picar o para acompañar con una tabla de quesos. Es una opción rápida y fácil de preparar que aporta un toque de elegancia a cualquier reunión o celebración.

Ingredientes

  • 12 lonchas finas de jamón serrano
  • 12 grisines

Preparación

  1. Separar los grisines, comprobando que estén en buen estado y crujientes.
  2. Enrollar suavemente cada loncha de jamón serrano alrededor de los grisines.
  3. Servir los grisines en un plato, bandeja o copa.

Nota:

Los grisines son unos bastones o palitos de pan crujiente, típicos de la gastronomía italiana, que se suelen servir como acompañamiento de ensaladas y otros entrantes. Se pueden añadir hierbas frescas, como romero o tomillo, para darles un toque aromático.

Consejo:

Usar jamón serrano de calidad y cortado finamente para que sea fácil de enrollar.

Sugerencia:

Acompañar con un poco de queso crema o unas gotas de aceite de oliva para realzar el sabor.

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