Mini perritos calientes de salchichas Frankfurt
10 minutos
Fácil 6 comensales
El perrito caliente, de origen alemán, se comenzó a popularizar en Estados Unidos por la clase trabajadora, que lo consumía en las calles de manera recurrente. Combina el pan con una salchicha hervida o asada y diferentes aderezos. Las tradicionales salchichas de Frankfurt, llamadas así por su ciudad de origen, se elaboran con carne de cerdo y destacan por su sabor gracias a un proceso especial de ahumado. Los perritos calientes son ideales para cualquier comida o cena rápida, cumpleaños o picoteo entre amigos. En concreto, esta receta de mini perritos calientes de salchichas Frankfurt es una de las más fáciles y rápidas de preparar.
Ingredientes
- 12 panecillos para mini perritos calientes
- 12 salchichas Frankfurt
- Cebolla frita crujiente
- Ketchup
- Mostaza
Preparación
- Hervir o asar las salchichas Frankfurt, unos 4 - 5 minutos en ambos casos. Sacar y reservar.
- Cortar los panecillos casi por la mitad, dejando uno de los laterales sin cortar.
- Colocar una salchicha Frankfurt en cada panecillo.
- Echar un poco de ketchup y mostaza sobre cada salchicha.
- Echar un poco de cebolla frita crujiente por encima.