Medianoches rellenas de salchichón y chorizo
10 minutos
Muy fácil 6 comensales
Hubo un tiempo en el que era costumbre servir una serie de bocaditos en algunas fiestas nocturnas que incluían música y baile. Unos mini bollitos de leche partidos en dos mitades entre las que se ponía algún ingrediente salado, aunque los más elegantes eran los que combinaban lo dulce con lo salado. Estos bocaditos se servían en torno a la medianoche, por lo que obtuvieron dicho nombre. Esta receta de medianoches rellenas de salchichón y chorizo se prepara en pocos minutos y está deliciosa.
Ingredientes
- 12 medianoches
- 12 lonchas de salchichón
- 12 lonchas de chorizo
- Queso de untar natural
Preparación
- Cortar cada medianoche por la mitad.
- Untar un poco de queso de untar sobre una de las mitades de cada medianoche.
- Colocar un par de lonchas de salchichón dobladas sobre el queso de 6 medianoches.
- Colocar un par de lonchas de chorizo dobladas sobre el queso de las 6 medianoches restantes.
- Tapar cada medianoche con su otra mitad correspondiente.
Nota:
El queso de untar natural se puede sustituir por queso de untar de otros sabores.