RECETA

Momia de hojaldre terrorífica

50 minutos Normal 4 comensales

Esta momia de hojaldre terrorífica es una receta divertida y original, ideal para sorprender en Halloween. Su crujiente exterior de hojaldre envuelve un relleno delicioso, creando un plato sabroso y con un toque espeluznante. Perfecta tanto para cenas como aperitivos temáticos, esta receta se convertirá en una de las favoritas de la noche más terrorífica del año.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • 3 latas de atún en aceite
  • 200 g de tomate frito
  • 100 g de queso rallado mozzarella
  • 2 huevos duros
  • 10 g de piñones
  • 10 aceitunas negras
  • Orégano
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación

  1. Pelar y trocear los huevos duros. Reservar.
  2. Cortar en rodajas las aceitunas negras. Reservar.
  3. Escurrir el atún del aceite. Reservar.
  4. En una sartén, echar el tomate frito, el atún, los huevos duros, las aceitunas negras y el queso rallado. Añadir un poco de orégano y salpimentar al gusto. Calentar a fuego medio y mezclar todo bien.
    Paso de la receta
  5. Precalentar el horno a 200°C (calor arriba y abajo).
  6. Extender la lámina de hojaldre sobre la mesa de trabajo con papel vegetal. Con ayuda de un cortapizza o un cuchillo, cortar los extremos laterales de la masa en tiras de unos 2 cm de ancho, dejando el centro intacto.
    Paso de la receta
  7. Colocar el relleno en el centro de la masa, formando un rectángulo. Esparcir los piñones por encima del relleno.
    Paso de la receta
  8. Comenzar a cubrir el relleno alternando las tiras de hojaldre de un lado al otro, formando un patrón que imite las vendas de una momia.
    Paso de la receta
  9. Cortar una aceituna negra por la mitad y utilizar ambas mitades para simular los ojos de la momia en la zona superior.
    Paso de la receta
  10. Colocar en una bandeja apta para horno y hornear durante 20-25 minutos, hasta que el hojaldre esté bien dorado y cocido.
  11. Una vez horneada, dejar que la momia se enfríe ligeramente antes de servir.

Nota:

Se puede cambiar el atún por carne picada, jamón cocido o cualquier otro relleno deseado.

Consejo:

Pincelar la superficie del hojaldre con huevo batido para que quede dorado y crujiente tras el horneado.

Sugerencia:

Para darle un aspecto más terrorífico, puedes usar ketchup para añadir "sangre" en las vendas de la momia.

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