Infusión de rosas
La infusión de rosas es tan delicada y aromática que invita a la relajación y el bienestar. Por otro lado, las rosas poseen principios activos antioxidantes que depuran el organismo y mejoran el aspecto de la piel. Esta infusión es perfecta para disfrutar en momentos de calma, ya que tiene propiedades relajantes y digestivas. Además, su aroma floral suave y su sabor ligeramente dulce hacen que sea una opción reconfortante para cualquier momento del día.
Ingredientes
- 2 cucharadas de pétalos de rosa secos
- 500 ml de agua
- Azúcar
Preparación
- Calentar el agua en un cazo hasta que comience a hervir.
- Una vez el agua esté hirviendo, retirar el cazo del fuego. Añadir los pétalos de rosa secos y cubrirlo para que no se pierdan los aromas.
- Dejar que los pétalos de rosa infusionen en el agua durante 5 - 7 minutos. Este tiempo es suficiente para que el agua absorba el aroma y las propiedades de las rosas.
- Colar la infusión para retirar los pétalos.
- Añadir un poco de azúcar o edulcorante al gusto.
- Servir la infusión caliente en tazas.
Nota:
Se puede sustituir el azúcar por miel o disfrutar la infusión sin endulzar, ya que el sabor de las rosas es sutil y agradable por sí solo. Para los días calurosos, también se puede preparar la infusión de rosas fría, simplemente dejándola enfriar y sirviéndola con hielo y unas rodajas de limón.
Sugerencia:
Decorar con rodajas de limón, pétalos de rosa o una ramita de menta o canela para darle un toque extra de frescura y color.
