Dátiles rellenos de queso, jamón y nueces
10 minutos
Muy fácil
4 comensales
Los dátiles son unos pequeños frutos muy dulces y sabrosos, típicos de los países del Magreb. Son una fuente rápida de energía y mantienen alerta el sistema nervioso. Los dátiles rellenos son un aperitivo de rápida y fácil elaboración. En este caso, la combinación de queso, jamón y nueces permite potenciar el sabor del propio dátil.
Ingredientes
- 12 dátiles sin hueso
- 20 g de jamón serrano en lonchas
- 75 g de queso para untar
- 6 nueces
Preparación
- Abrir los dátiles por la mitad, con cuidado para que no se rompan.
- Cortar en trocitos pequeños el jamón. Reservar.
- Partir las nueces por la mitad. Reservar.
- En un bol, echar el queso y el jamón. Mezclar bien.
- Rellenar los dátiles con la mezcla anterior, con ayuda de una cuchara pequeña.
- Colocar una mitad de nuez sobre cada dátil relleno.
Sugerencia:
Se pueden colocar en cápsulas de papel pequeñas o servir directamente en bandeja.