Menú de Nochevieja

entrantes

• Surtido de ibéricos
• Marisco variado
• Huevos rellenos de atún y marisco
• Croquetas de pollo y jamón serrano
  
• Barquitas de endibia con salmón y aguacate

primer plato

• Timbal de berenjena y rape

segundo plato

• Carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez
  
• Puré de patata trufada

postre

• Mousse de limón
  
• Dulces navideños

bebida

• Agua
• Vino blanco
• Vino tinto
• Cava
• Licor