RECETA

Arbolitos navideños de hojaldre

50 minutos Fácil 4 comensales

Los arbolitos navideños de hojaldre son una receta festiva, creativa y muy sencilla que triunfa en cualquier mesa durante las celebraciones de diciembre. Son ideales para preparar en familia, incluso con los más pequeños de la casa, ya que además de ser vistosos y divertidos, no requieren una gran experiencia en la cocina. Estos arbolitos pueden rellenarse de dulce o salado, lo que los convierte en un aperitivo o postre muy versátil para la Navidad.

Ingredientes

  • 2 láminas de hojaldre rectangular
  • 150 g de queso de untar
  • 100 g de jamón york en lonchas
  • 80 g de jamón serrano en lonchas
  • 100 g de queso en lonchas
  • 100 g de chorizo en lonchas
  • 80 g de sobrasada
  • 1 huevo
  • Orégano
  • Semillas de sésamo

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180° C (calor arriba y abajo).
  2. Extender una lámina de hojaldre sobre una bandeja apta para horno con papel vegetal.
  3. Marcar unas 8 - 10 tiras a lo largo del hojaldre para facilitar la colocación de los distintos rellenos.
    Paso de la receta
  4. Untar toda la superficie con el queso de untar.
  5. Disponer en cada tira los distintos rellenos (jamón york, jamón serrano, chorizo, queso y sobrasada), formando las combinaciones deseadas.
    Paso de la receta
  6. Espolvorear un poco de orégano.
  7. Colocar encima la segunda lámina de hojaldre, ajustando y sellando los bordes.
  8. Cortar las tiras a lo largo, de manera que coincidan con sus respectivos rellenos.
    Paso de la receta
  9. Doblar cada tira, realizando varios pliegues para formar pequeños arbolitos navideños, y atraversarlos con palillos largos para que mantengan su forma.
    Paso de la receta
  10. Colocar de nuevo en la bandeja de horno y pincelar con un huevo batido.
  11. Espolvorear unas cuantas semillas de sésamo sobre cada arbolito.
    Paso de la receta
  12. Hornear unos 20 - 25 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
  13. Sacar y dejar templar unos minutos antes de servir.

Nota:

El relleno puede variar según gustos: pesto, queso azul, chocolate blanco o mermelada.

Sugerencia:

Presentar de manera individual, con figuritas de queso previamente recortadas o tomates cherry coronando los arbolitos.

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