UTENSILIO

Paella

Uso: Para hacer paellas y cualquier tipo de arroz seco. Es una sartén plana con dos asas cuyo fondo amplio permite que todo el arroz tenga el mismo contacto con la fuente de calor, cociéndose por igual. Puede meterse al horno. Medidas: De 24 a 45 cm o más de diámetro y de 6 a 9,5 cm de alto. Material: Hierro, hierro esmaltado y acero inoxidable.