Mini tartaletas de queso y anchoas
10 minutos
Muy fácil 4 comensales
Las mini tartaletas son un aperitivo muy sencillo y rápido de hacer, perfectos para cualquier ocasión especial. Se pueden preparar prácticamente con cual relleno, tanto dulce como salado. Estas mini tartaletas de queso combinan perfectamente con el sabor de la anchoa y la mermelada de tomate.
Ingredientes
- 16 mini tartaletas
- 200 g de queso para untar natural
- 20 g de avellanas
- 200 g de mermelada de tomate
- 16 anchoas
Preparación
- Picar bien las avellanas.
- En un bol, echar el queso para untar y las avellanas. Mezclar.
- Rellenar las mini tartaletas con la mezcla anterior.
- Poner una cucharadita de mermelada de tomate en un lado de cada mini tartaleta.
- Colocar una anchoa enrolladita en el otro lado.