Masa madre
35 minutos
Fácil
6 comensales
Ingredientes
- 200 ml de leche
- 115 g de harina de fuerza
- 50 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada
Preparación
- En un cazo, calentar un poco la leche.
- En un cuenco, echar la levadura desmenuzada, la harina y el azúcar.
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Agregar la leche.
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Remover hasta que los ingredientes estén bien integrados.
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Tapar con film y dejar fermentar unos 20 - 30 minutos.
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