T

Trinchar

Partir en trozos la comida para servirla.

Trabar

Espesar o dar mayor consistencia a un líquido o una masa.

Tornear

Dar forma a una fruta o una hortaliza con un cuchillo, con fines decorativos.

Tamizar

Separar los grumos o las impurezas de una salsa o puré con el tamizador.