Bogavante
Cuando se corte la cabeza del bogavante no conviene tirar el jugo que suelta, ya que le dará sabor al plato a preparar. La cabeza sofrita con un poco de aceite y un poco machacada también dará buen sabor a dicho plato.Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información . Aceptar Cookies
